Медведь (1 сезон)

Жизнь Карми Берзатто наполнена множеством комичных эпизодов, чему немало способствовала его работа, а трудился он шеф-поваром в довольно престижном заведении. И хоть Карми был достаточно молод, но уже представлял собой профессионала, за работу которого владельцы ресторанов были готовы щедро платить гонорар. Парень не только талантлив, но и имеет представление, что ему требуется от жизни. А не каждый молодой человек способен четко сформулировать свое видение относительно жизненного пути, амбиций и желаний. Карми разработал собственное меню, а это повод для профессиональной гордости. Парень нарадоваться не мог своей налаженной жизни. Вот только его ждал жуткий удар. Родной брат Карми идет на ужасающий поступок, сводя счеты с жизнью. Карми придется задуматься о том, чтобы оставить свою карьеру и взяться за управление семейным рестораном «Медведь». В этом ресторанчике семейного типа шла торговля сэндвичами. Не о такой карьере мечтал Карми, но он оставляет столичную жизнь и возвращается в Чикаго. А уже прибыв на место, он оценивает объем работы, которую следует проделать. Ему придется задуматься даже над сменой персонала. Семья оказывается крайне недовольной тем, как Карми выстраивает работу ресторана. Карми намерен сражаться с консерватизмом. А выиграть в этой борьбе ему придется, используя веские аргументы в пользу того, что время идет вперед и требуется новый подход к обслуживанию клиентов, а кроме того, и к формированию меню. Будучи человеком, достигшим в общепите успехов, он не станет уступать консервативно настроенным родственникам и подчиненным. Начинается сложный период. Карми берется обучать персонал, анализировать ассортимент блюди подбирать ингредиенты. У парня имеется огромное желание сделать неприбыльное дело привлекательным для любителей кухни.